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您所在的位置：首页 > 疾病大全 > 肝病专题 > 患者心声 吃“肝”能补肝吗？ www.QQJKW.com 时间：2004-12-27 猪、羊等动物的肝脏常被称为“强肝食品”，这种说法到底有没有科学根据呢？答案是肯定的。 动物肝脏蛋白质含量很高，而且含有的是人体所需要的蛋白质。氨基酸与人体接近，较易被吸引利用。所含的多种维生素也高于猪肉，对于处于病态的肝脏，这些优质的蛋白质是最理想的蛋白质源。动物肝脏还有大量的泛酸和矿物质，除铁之外，有丰富的磷、钙、锌等，所以“吃肝补肝”有一定的道理。 以肝补肝不仅能补充营养，对肝病也有一定的治疗俢，可以治疗病毒性肝炎、肝郁胁痛、贫血、水肿等多种病症。 猪肝加鲜珍珠草饮汤能平肝清热、利水消肿；猪肿加合欢花，加水浸泡对慢性肝病失眠、胁痛、肝区叩击痛有效；猪肝、绿豆、大米共煮粥，加食盐少许，对肝病腹胀及下肢肿、尿少者有一定效果。 【字体：大 中 小】【发表评论】【打印】【关闭】 相 关 新 闻 幼儿肾结石多发 宝宝要多喝水少吃盐 (2008-09-25) 新鲜奶爸：半个居家男人经 (2008-09-25) 吃出一个帅气肌肉男 (2008-09-25) 性爱是我们感情生活的黏合剂 (2008-09-25) 禁欲生活对健康长寿不利 (2008-09-25) 腺炎患者睡前2小时忌饮水 (2008-09-25) 男性青年须每月自查睾丸1次 (2008-09-25) 异常妊娠十大常见状况 (2008-09-25)