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肝病患者为什么禁止饮酒

www.QQJKW.com 时间:2005-02-01

酒对肝脏来说是一种毒品。饮酒后,约90%以酒精成份(乙醇)在肝脏内代谢,肝细胞的胞浆乙醇脱氢酶催化乙醇而生成乙醛。乙醇、乙醛都有直接刺激损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死。大量饮酒者常有饮食不足,呕吐等酒精急性中毒症状;较长期嗜酒者,乙醇、乙醛的毒性常影响肝脏对蛋白质、碳水化合物、脂肪的正常代谢及其解毒功能,导致严重肝损伤和酒精性肝硬变。后者表现为肝脏失去光泽,肝内呈中度和重度脂肪变,可见乙醇透明小体,在坏死肝细胞周围可见中性粒细胞浸润,肝小叶中心坍陷和纤维化。

文献报道:急性肝炎潜伏期的患者由于大量饮酒可骤然发生急性肝坏死,慢性肝炎突然一次性大量饮酒可引起肝炎活动,激发黄疸长期“澳抗”阳性者长期饮酒易致肝硬变和促进肝硬变失代偿。还可能促发肝癌,缩短寿命。肝炎患者,肝功能已有损害,各种对乙醇代谢的酶类活动减低,肝脏解毒功能降低,即使少量饮酒,也是有害无益的。所以肝病患者,禁酒是自我调养的基本要求。

肝病患者饮食疗法简介
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