溃疡性结肠炎的饮食治疗

疾病自诊

小病自疗

健康自测

疾病信号

频道推荐

·家庭自用阿莫西林难以防范过敏
·腿部静脉曲张的治疗和预防方法
·异常出汗都是哪些疾病的信号？
·使用眼药水缓解眼疲劳并不可靠
·健康体检前究竟需要做哪些准备
·睡觉无规律打鼾可以怎样治疗？
·电子血压计的“精度”最重要
·简易六法赶走偏头痛
·老年人便秘如何选用缓泻剂
·12岁以下孩子别吃阿司匹林

疾病查询

　疾病：

　病因：

　症状：

　类型：

药品查询

　药名：

　功效：

　类别：

健康问答

·腿部静脉曲张的治疗和预防方法
·睡觉无规律打鼾可以怎样治疗？
·小阴唇肥大能否手术治疗阴唇？
·男性乳房肥大症的发病原因及如
·输液能预防脑梗死吗？
·“拉肚子”都需要使用抗菌素和
·小孩儿脸蛋红病毒作怪
·宝宝胀气是不是有寄生虫
·小孩子满周岁了需不需要换奶
·如何治器质性阳痿？

在线调查

您所在的位置：首页 > 家庭医生 > 小病自疗 > 消化系统疾病 > 正文

溃疡性结肠炎的饮食治疗

www.QQJKW.com 时间：2005-04-18

（一）饮食原则及要求
（1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。
（2）应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。
（3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。
在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作期，因不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。

【字体：大中小】【发表评论】【打印】【关闭】