美国研究人员近日发表的一份研究报告认为，镁缺乏会加速人体细胞的老化，长期镁缺乏还可能增加患老年病的风险。

　　镁对人体内很多生物化学反应发挥着至关重要的作用。它有助于维持正常的肌肉和神经功能、保持心跳平稳、维持骨骼强健。富含镁的食物有菠菜之类的绿色蔬菜、豆类、坚果和粗粮等。 研究表明，在美国，多数人由于饮食中镁含量不足而使体内镁缺乏。这种状况增加了他们患心血管疾病、高血压、糖尿病、骨质疏松症和某些癌症的潜在风险。

　　加利福尼亚州儿童医院奥克兰研究所的布鲁斯·埃姆斯等科研人员研究了中度镁缺乏对人体纤维原细胞的长期影响。这种细胞负责为人体内的许多组织提供构架。研究发现，当这些细胞在中度镁缺乏状况下生存并正常分裂时，它们比那些在镁正常状况下生长的细胞老化得更快。

　　（新华）

　　为保持健康爬楼梯

　　新华社电 埃菲社日前报道说，泛美卫生组织和其他一些机构推出“通向健康的阶梯”计划，鼓励人们通过爬楼梯保持健康。 这一活动的宣传口号有“使用楼梯是健康投资”、“你的心脏会为此感谢你”和“一个台阶一个台阶地改善你的身体状况”等。

　　英国金斯敦大学的奥利弗·Ｊ·韦布教授说：“为了强健身体，应该全天尽可能地使用楼梯。”他参与的一项调查显示，购物中心的顾客在看到“每天爬７分钟楼梯能够保护心脏”的指示牌后更有可能选择爬楼梯。

　　专家建议，在家里、购物中心、工作地点和娱乐场所尽可能使用楼梯；如果住在高层公寓，在还差两层才到所住楼层的时候下电梯，之后爬楼梯回家。

　　（辛文）

    《市场报》 (2008-04-16 第18版)